Ich

1. Es war ein  anstrengender Tag, gestern .

2.  Brot und Brötchen  habe ich zuletzt eingekauft .

3.  Mein  Leben
ist einfach ätzend momentan .

4.  Wenn ich mein Leben nochmal
leben könnte, hätte ich einiges anders gemacht!

5.   Manchmal zu nett zu sein, ist eine blöde
Angewohnheit von mir.

6.   Die beste Abkühlung bei dieser Hitze Badewanne lauwarm mit lush Blubber  .

7.
Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Ruhe, Ruhe und Ruhe ,
morgen habe ich die Teilnahme an der Abschlussfeier von Leonie geplant und Sonntag möchte ich Ruhe Ruhe und Ruhe !

Der Freitags Füller, wie immer bei Barbara

dieses Wetter!

Es ist ekelhaft, zu warm, der Kreislauf spielt verrückt, man schwitzt immer, egal ob man frisch geduscht ist oder nicht, man schwitzt.

Ich hör sie jetzt schon wieder diese Sommerliebhaber " hab dich doch nicht so" ... ich hab mich nicht so, mein Körper kann mit diesem Wetter einfach nicht umgehen.

Schimpft man gegen Winter und Kälte kommen sie solidarisch aus ihren Löchern gekrochen, schimpft man über die Hitze, soll man sich nicht so haben.

Früher, klappte ich regelmässig zusammen und konnte dieses Wetter nur ertragen, wenn ich gelegen habe mit einem nassen kühlen Waschlappen auf der Stirn, wechselweise verbrachte ich die Tage im Keller in einer Zinkwanne mit kühlem Wasser sitzend.

Ich kenne Menschen, die sind extra in wärmere Gefilde gezogen, weil sie die hiesigen Winter mit dem kalten Wetter nicht vertragen, die Knochen mögen das nicht.

Ich kann mir gut vorstellen in Gefilde zu ziehen, in denen es nie wärmer wird als 25°C in der Sonne, ja das wär mein Traum.

Vielleicht hab ich ja Glück und ich werde irgendwann mal in einem Land leben in dem das Wetter für mich erträglich ist.

Am Samstag nach dem Schulfest trafen wir uns mit ein paar Frauen, um afrikanisch kochen zu lernen.

Es wurde alles so authentisch wie möglich gemacht und zeigte uns zeitweise, das kochen nicht immer so " mal eben" erledigt wird wie hier vielfach.

In manchen Ländern ist kochen wirklich noch Knochenarbeit und manche Zutaten für uns recht "exotisch".

Freitag fuhren wir nach Köln um in einem afrikanischen Laden die Zutaten zu kaufen, die es in unseren Supermärkten nicht gibt. Schnell füllte sich der Einkaufswagen, Yamswurzel, Kochbananen, Stockfisch um nur ein paar der Zutaten zu nennen.

Wir fertigten Hefeteig an, der mit den Händen geschlagen wurde

Wir zerrieben Knoblauch mit Steinen

Wir zermalmten mit dem Riesenmörser

und stellten die Bohnen mit dem Topf auf den Grill

und waren über die Ergebnisse allesamt komplett begeistert

Das Huhn wurde komplett "entkernt" alle Knochen wurden rausgeholt, dann mit Knoblauch ausgerieben

und Rosmarinzweige ausgelegt, Couscous mit Knoblauch, Ingwer,Salz,Pfeffer und Butter abgeschmeckt

und das Huhn damit ausgestopft, zu guter Letzt zusammengenäht und angebraten und dann im Backofen weiter gebrutzelt.

Es war unglaublich lecker meine Finger stinken übrigens heute noch nach Knoblauch, das zermalmquetschen mit dem

Stein löst offenbar die ätherischen Ole des Knoblauchs, nach dem Knoblauch wurde Ingwer mit den Steinen zermalen.

Unten das sind Bananenblätter, auf jene wird die gemörsterte Bohnen/Erdnußmasse, welche mit Palmöl verfeinert

wurde verteilt, das ganze zu einem Bündelchen zusammen geschnürt wurde dann im Topf gegart

Aßen und tranken und freuten uns über die leckeren Speisen, guckten nebenher Fußball und lernten zum Abschluss das man in Afrika beim tanzen mit dem Popo wackelt ( Bootie Dance) wir aber zu steif dafür sind und das man beim Bottle Dance dumme Gesichter macht

und zu guter Letzt die Gastgeberin